大岚镇位于四明山腹地，姚江之源，距余姚45公里，省道浒溪线贯穿全镇。东与鄞州接壤，南与四明山相依，西与上虞为邻，北与梁弄交界。平均海拔550米，素有“高山台地之最，清水之源”之称。境内有国家4A级丹山赤水景区、姚江源头、四窗岩、黑龙潭等诸多风景名胜。区域总面积63.4平方公里，有1.34万人口，14个行政村，1个居委。在战争年代，这里是全国红色革命根据地；在和平年代，这里是中国高山云雾茶之乡。境内云雾缭绕，土壤肥沃，有机质含量丰富，有得天独厚的自然生态环境，是天然的植茶之地。

一、全镇茶叶产业发展现状

    茶叶是我镇的传统主导产业，是农民收入的主要经济来源之一。全镇现有茶园面积25726亩，是浙江省重点产茶乡镇，占宁波市茶叶总产量的十分之一，是宁波市万亩绿色茶叶基地，建有500亩省优质茶叶示范园区。年产干茶3000吨，总产值3100万元，其中名优茶100吨，茶叶收入占农民全年纯收入的近50％以上。近几年在发展茶叶产业方面主要抓了以下几个方面：

    一是抓好茶园改造，实施无公害工程。抓住林特“1215”和“林特致富奔小康”工程建设的有利时机，加快对老茶园改造和良种茶园的建设，共改造低产茶园1.2万亩，发展无性系良种茶园3500亩。同时积极实施无公害茶叶乡镇，对农药经营实施“三统一”，即统一进货渠道，统一窗口批发，统一销售价格，组建了2家农资超市，进一步规范了农药经营，严格控制高残农药上山进镇，达到无公害的要求，实现了万亩无公害绿色基地。在此同时，还建立了500亩省优质茶园示范基地和200亩喷滴灌工程，较好地发挥了基地的龙头带动和辐射作用。

    二是抓好茶叶的制作工艺和品种的升级换代。一方面，抓好珠茶加工技术。全镇共有茶叶初制加工厂115家，茶叶精制厂7家，6家名茶加工厂，加工力量较强，在此基础上重点抓好名优茶制作技艺的提高。全镇共有3500多台电炒锅。通过走出去，请进来等多种途径，引进先进制作工艺，以四明龙尖名茶开发有限公司为龙头，以点带面，整体推进，并进一步加大了购置茶机具的补助力度，积极鼓励农户购置新型茶机具，到目前为止，全镇共有各类名茶制作机械789多台，带动农户提高制茶技术，提高了茶叶档次，扩大了名茶产量，为大岚的名茶加快走向市场打下了坚实的基础。另一方面，充分发挥高山茶叶研究所的作用，加强与国家茶科所、大专院校等科研单位的联系，积极引进新品种，今年年初已建成50亩乌龙茶试种基地，并不断扩大白茶等新品种植面积。培育l家市级农业龙头企业，引进2家市级以上农业龙头企业在我镇投资办厂，开发好“金荞玉露”等保健茶，“四明龙珠”勾青茶在去年成功试制的基础上，产量从2006年的400公斤扩大到2500公斤，制作技艺和生产规模有新的突破。并且大力改善茶叶生产卫生条件，转变观念，加大投入力度，在去年四明龙尖名茶开发有限公司为我镇第一个获得QS认证的基础上，今年以生产“四明龙珠”为主的芸海茶厂等2家茶叶企业又获得QS认证，为我镇茶叶进一步进入超市等销售窗口奠定了必要的基础。

    三是做好品牌宣传和创建工作。“四明龙尖”名茶自1988年开始创制，外形坚挺似针，色泽翠绿，香气高而持久，汤色嫩绿，清澈明亮，滋味鲜醇爽口，回味甘甜。获得宁波市名茶三连冠、浙江省名茶新秀一等奖、中国第二届农业博览会金奖、国际名茶金奖、中国名茶精品博览会金奖、宁波国际茶文化节中绿杯评比金奖。2006年8月份被评认定为宁波市级名牌产品。今年4月份荣获宁波市首届“八大名茶”称号，12月份“四明龙”商标被宁波市工商局认定为宁波市知名商标。2002年被授予“中国高山云雾茶之乡”，取得了良好的品牌效应和经济效应。同时通过开展以“探姚江源头，品四明龙尖，游岚山农家”为主题的茶文化旅游系列活动和参加上海农产品博览会等展销会、评审会，不断提升大岚茶叶的知名度，通过鼓励外出设窗口，以高山云雾茶网等平台，拓展销售渠道，进一步做深做强茶文章，较好地促进了全镇茶叶经济发展，5年来，农民人均茶叶收入增加了300元。

二、全镇茶叶产业发展的建议和措施

随着我国加入世贸组织以及经济全球化，市场竞争日趋激烈，科技创新的不断推进，人们生活标准的不断提高，以及一、二、三产业格局的变化，对茶叶产业也提出了更新、更高的要求。为进一步实施好我镇“生态立镇、旅游强镇、特色兴镇、劳务富镇”的战略，强化茶叶产业这一特色优势，建议今后着重要在以下几方面做好工作：

    一要做好茶叶品质提升文章。继续抓好茶叶品种改良工作，面向市场，依靠科技，从提升品质、体现品位入手，加大新品种、新技术的引进和推广力度，改良老茶园，加快无性系良种茶园建设，进一步提高良种覆盖率，优化茶园结构。改建和提升高山茶叶研究所，增加投资，引进设备和人才，围绕四明龙尖名茶产业关键技术进行研究和示范推广。依托科技，提高茶叶科技含量，培育好乌龙茶等新品种基地，使茶叶的质量优势转化为价格优势、效益优势。进一步加大对名茶制作机械的购置补助力度，完善培训机制，结合新型农民培训工程，在转变农民思想观念上有新的突破，进一步统一和提高制作工艺，提升名优茶品质，进一步提升“四明龙珠”质量，摸索和创新制作技艺，填补市场空白。在此基础上，扩大“四明龙珠”勾青茶、“金荞玉露”等生产规模，提高市场竞争力。

二要做好基地建设文章。加大示范基地建设力度，深化旅游与茶文化的结合文章，到2010年建成2到3个绿色无公害示范基地和高效生态茶叶基地。按照“基地化建设，科学化管理，规范化经营，产业化发展”的思路，采取龙头牵头，政策促动，帮扶拉动，典型带动等措施，推进万亩绿色无公害茶叶基地建设，以生态文明理念扎实抓好宁波市级万亩茶叶产业化示范基地建设。通过品种改良和技术引进，提高名优茶产量，带动生态旅游观光，增加综合效益。

    三要做好品牌建设文章。积极实施精品战略，加快高质量绿色无公害茶叶的生产步伐，出台扶持政策，鼓励农户向规模化方向发展，在四明龙尖名茶开发有限公司、芸海茶厂等获得QS认证的基础上，积极推动名优茶企业和茶叶大户加快QS认证步伐，为茶叶质量安全市场准入创造有利条件，打响茶叶品牌，“四明龙”商标争取成为省级著名商标，同时完善和修订四明龙尖名茶生产标准，成立茶叶专业合作社，“四明龙尖”争取打造成省级名牌商品。

    四要做好龙头带动文章。大力引进农业龙头企业，鼓励现有产业化龙头企业发展壮大，促成与基地的联系，增强辐射带动能力，力争在5年内新引进农业龙头企业1—2家。同时聘请相关专家为科技顾问，为我镇的茶叶产业发展提供技术支撑。

五要做好销售网络文章。一方面，要充分依托丹山赤水、姚江源头、四窗岩等景区生态旅游开发的契机，加快使各类茶叶转化为旅游小商品，通过茶文旅游节、企业与茶叶基地联姻、开发茶叶观光园区、品茶节、斗茶会、茶乡行等活动，积极参与茶文化促进会相关活动，进一步扩大大岚茶叶的知名度。另一方面，加大政策扶持力度，出台名茶营销大户奖励措施，培植一大批营销大户，鼓励他们闯市场，也可加强与浙东名茶市场的联姻，拓展市场，增强销售渠道，待条件成熟时建立大岚名茶市场。再次，建设茶叶网络信息中心，同时依托余姚市农村经济合作协会四明山分会、农民信箱、农业信息网、高山茶叶网等平台，为茶农的生产和销售提供信息服务，真正提高茶叶产业的经济效益。

六要做好机制创新文章。要形成政府搭台，企业和大户唱戏，农户广泛参与，企业、农户双赢的新格局，探索茶叶产业发展长效投入新机制，积极开发茶叶系列品种，拉长产业链，推动二、三产业发展，使茶叶产业为带动全镇的经济建设和社会主义新农村建设发挥更大效益。