继中国农业科学院茶叶研究所所长杨亚军等到现场考察之后，我国茶树育种权威刘祖生教授经省林业厅、省农业厅专家验收后指出：黄金芽是我国茶树种质资源开发与新品种选育的重大突破。
黄金芽发现于1998年余姚市三七市镇德氏茶场，在有关部门和浙江大学支持下，先后系统地完成了繁育特性、应用领域、产业化关键技术等研究。研究表明，黄金芽是一种全新的黄色系变异种茶种，对光照十分敏感，新梢均呈亮丽黄色，树体可全年保持黄色，与高档园林彩叶树种金叶女贞相比，黄色程度更为明显，持续时间更长。
黄金芽为珍稀茶叶，品质优异，价格不菲，最高价达到每公斤11800元。其汤色嫩黄，叶底乳黄，香气独特，滋味淳鲜。据测定，黄金芽所含氨基酸是一般白茶的2倍。
余姚市三七市镇石步村德氏家茶场的黄金芽当时为野生单株，它与荸荠种杨梅产于同一片土壤，同一个自然村。通过政府部门的重视与支持，茶树培育渐成气候，德氏家茶场已成为黄金芽培育基地。黄金芽的种质基因已登陆美国国家生物中心基因库。 |
